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Miso y Azafrán

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SOBRE MÍ

Estas son mis recetas fáciles, ricas y saludables.

A todos nos encanta comer bien en casa. Sin embargo el día a día nos absorbe y acabamos sin ideas para cocinar. Quiero echarte una mano.

En esta web comparto contigo las recetas que más disfrutamos en casa y me encantaría conocer las tuyas.

Soy Albert, vivo en Barcelona y tengo una familia fantástica a la que quiero con locura. Me encanta la gastronomía, la fotografía y las infinitas posibilidades del mundo online.

Siempre he trabajado en el sector cárnico a nivel minorista y mayorista. Esto me ha permitido conocer un montón de profesionales de la alimentación que desde el campo hasta la mesa velan para que disfrutemos de forma segura del placer que es comer. He aprendido que todos son importantes. Desde el más humilde recolector hasta al chef “estrella” del momento.

Me gusta cuidarme así que además de practicar natación, kayak y vela ligera intento tener una dieta sana y equilibrada. Aunque no soy nutricionista ni lo pretendo.

¡Suscríbete y te aviso cada vez que publique una receta!

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